Лимон обыкновенный
Citrus limon

Вечнозеленое дерево из семейства рутовых (Rutaceae) высотой до 5 м, с колючками. Листья очередные, продолговатые или ланцетные. Цветки одиночные пазушные или в небольших кистях, с двойным пятичленным околоцветником, многочисленными тычинками и пестиком с верхней завязью. Плоды своеобразные, по ботанической классификации их называют померанцами, они эллиптической формы, разной величины, с желтой коркой и зеленовато-желтой мякотью. Цветет и плодоносит в разное время в зависимости от районирования культуры.

Лимон — культурное растение, в диком виде неизвестен. Родина — Юго-Восточная или Южная Азия. Сейчас выращивают практически во всех странах с субтропическим и тропическим климатом. Широко разводят лимон как комнатное растение.
Пищевое и лечебное употребление нашли плоды лимона. Специфический запах им, а также листьям и ветвям лимона придает эфирное масло. Мякоть плодов содержит лимонную и яблочную кислоты (5—8 %), пектиновые вещества, соли калия и меди, фитонциды, витамины С, группы В, Р и каротин. В соке лимона обнаружен кумарин изопимпинеллии, а в кожуре — флавоновые гликозиды, кумарины, ситостерол. Кислый вкус и приятный аромат обеспечивает разнообразное их применение.

В народной медицине многих стран лимон используют при цинге, желтухе, водянке, мочекаменной болезни, геморрое, туберкулезе, катаре желудка, ревматизме, подагре, радикулитах. Лимонный сок или мякоть употребляют при жажде у лихорадящих больных. Разведенный сок применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек рта и глотки, а при ангинах пользуются неразбавленным соком. Широко употребляют лимон как профилактическое и лечебное средство при гипо - и авитаминозах, атеросклерозе.

Наружно сок лимона применяют при грибковых заболеваниях кожи и для успокоения зуда при экземах, при жирной себорее кожи лица и волосистой части головы. Используют лимон и для удаления веснушек и пигментированных пятен на лице. Для этого готовят лосьон: пену взбитого яичного белка тщательно перемешивают с соком одного лимона, добавляют в смесь 1 чайную ложку глицерина и 1/2 стакана одеколона. Этим лосьоном протирают лицо перед сном. Для ухода за кожей лица рекомендуют лосьон следующего состава: лимонного сока —30 г, свежего огуречного сока - 30 г, отвара лепестков розы 60 г, глицерина —5 г, 40°-ной водки —40 г. Жирную кожу советуют протирать смесью сока лимона и одеколона (1: 1). Для борьбы с потливостью ног делают ножные ванночки из лимонной кислоты с добавлением борной кислоты и тимола. В летнее время можно освежить вспотевшее лицо, протерев кожу ломтиком лимона.
Лимонным соком выводят пятна на одежде, скатертях, коже, им чистят ножи, металлические ложки в вилки.

Назад