Сок из топинамбура
Сок из топинамбура оказывает гипотензивное, мочегонное,
желчегонное, кроветворное, антиатеросклеротическое, противоопухолевое,
общеукрепляющее, противоязвенное, антиаритмическое, ранозаживляющее,
слабительное действие Он способствует выводу из организма
токсических и радиоактивных веществ, нитратов, фосфатов,
а также улучшает зрение, успокаивающе действует на нервную
систему.
Применяют сок топинамбура при лечении сахарного диабета,
гипертонии, мочекаменной и желчекаменной болезни, подагры,
гастрита с повышенной кислотностью (особенно при изжоге),
язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, полиартрита, запоров,
гепатита и холецистита, а также туберкулеза и других инфекционных
заболеваний, ожирения, аритмии, отеков, атеросклероза, ишемической
болезни сердца, бессонницы.
Рецепты:
-
туберкулез легких: утром натощак пьют сок
из топинамбура, разведенный в 2 раза водой.
-
для снижения кислотности желудочного сока (особенно
при изжоге), от головной боли при повышенном давлении,
для лечения язвы и небольших ран, болезней желудка и
двенадцатиперстной кишки, полиартритов: свежевыжатый
сок из топинамбура принимают по 1/2 стакана 3 раза в
день за 15 минут до еды. Для улучшения вкуса добавляют
немного морковного, яблочного или свекольного сока.
|
